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Chemin de Fer es absolutamente uno de los juegos más populares apostados en las casas de apuestas. Jack Negro es también conocido como 21 o Chemin de Fer. El juego es una combinación de suerte y habilidades, junto con opciones. El juego ha evolucionado a lo largo de un período de tiempo. Los jugadores se han especializado en las habilidades específicas, como "contar cartas", que les permite a su vez la ventaja en el juego a su favor. El juego de cartas ha estado en existencia desde 1700. Las referencias se pueden ver en las escrituras histórica a un juego de cartas que se refiere a vingt como "-et-un," que en francés significa 21, y es considerado el precursor de la veintiuna.

El juego de cartas fue inicialmente no tan popular en los Estados Unidos de América. Esto hizo que los casinos de intentar una serie de cosas como la que ofrece un bono como un 10-a-1 de pago, si el jugador tiene un as de espadas y un Jack Black. La toma puede ser la jota de picas o clubes. Una vez que el juego de cartas tiene muy querido, el pago del bono rápidamente desapareció de las normas.

Cualquier mano que alcanza un valor de veinte años se ha considerado un ganador. El total no debería ir más allá de los veintiún años, en cuyo caso la mano se dice que es "busto." El objetivo de cualquier jugador es derrotar a la casa. Si el jugador Jack Black y el distribuidor que ambos tienen el mismo valor de la mano, es denominado «push» (un empate), o bien no con el jugador de Blackjack el croupier ni apartándose con un triunfo en la mano.